Ova Yıldızı


Kullanım Alanları

 
Her çeşit simit yapımında ve unlu mamüllerde kullanılabilir. 
 

Genel Özellikler

  • Yüksek oranda su kaldırması ve fazla ürün alınabilmesi
  • Homojen gözenek yapısı
  • Pidelerde istenilen elastikiyet
  • İyi kabarma
  • Lastikleme yapmaması
  • İstenilen tat ve lezzet sağlaması
  • Standart ürün vermesi

Reolojik Özellikler

  • Protein : %11,0 
  • Kül : max % 0,58 
  • Rutubet : max % 14,5 

Ambalaj Çeşitleri

KULLANIM ALANI AMBALAJ TÜRÜ AĞIRLIK
YUFKALIK-OKLAVA PLASTİK AMBALAJ 50 KG.
MAKİNE YUFKALIĞI PLASTİK AMBALAJ 50 KG.
UNLU MAMÜLLER PLASTİK AMBALAJ 50 KG.
UNLU MAMÜLLER KAĞIT AMBALAJ 25 KG.
SİMİTLİK-FRANCALA PLASTİK AMBALAJ 50 KG.